Лук

Лук

Лук - двухлетнее травянистое растение, вид семейства лук, рода Луковые.
Родина — Северная Азия, откуда лук оказался в Средиземноморье, на территории которых и в данный момент встречается его дикорастущая начальная форма — лук виноградный. Культурный же вид, возможно, сформировался из него издавна, так как уже в Древнем Египте лук уже был одним из важных овощных растений. Он был популярен и в древние времена в Риме и Греции. В средние века его обрабатывали уже по всей Европе. Картинки старых травников демонстрируют, что у растений, которые выращивались в тот момент, луковицы были проявлены лучше, чем у сегодняшних форм.